Le cadre du restaurant romantique éveille d’emblée les papilles. Sous une immense verrière, les tables disposées autour de la piscine avec vue sur le parc sont une réelle invitation au voyage gastronomique.
Une cuisine du terroir revisitée.
Au rythme des saisons, le Chef Hysen Sakollari et son équipe sauront vous émerveiller avec une cuisine du terroir, subtile et surprenante, mettant les produits locaux à l’honneur.
Élaboré avec les enfants & avec l’accord des parents. Un plat et un dessert.
Une entrée, un plat et un dessert au choix selon la carte du jour.
Le Chef vous propose une valse de saveurs, déclinée en 6 services.Deux entrées, deux plats, fromages et dessert. N’hésitez pas à consulter les cartes pour avoir un avant-goût des délices des Jardins d’Épicure – Restaurant Romantique.
Le Chef, Hysen Sakollari, Né à Tirana il y a 24 ans, est passionné par la gastronomie Française depuis son plus jeune âge.
À 16 ans, il quitte l’Albanie pour réaliser son rêve. Il apprendra l’art de la gastronomie au sein de prestigieux établissements étoilés comme : le Jardin des Plumes, le Domaine de la Corniche, le George V, le Pergolèse.
En février 2018, il prend la direction des cuisines des Jardins d’Épicure avec pour objectif, l’excellence du plaisir gustatif, en collaboration avec le talentueux Chef Pâtissier Alexandre Aulard.
Passionné et rigoureux, il privilégie le riche terroir du Vexin, dans lequel il puise son inspiration pour vous offrir de sublimes harmonies de saveurs.
16 Grande Rue, 95710 Bray-et-Lû, France · TEL : +33 (0)1 34 67 75 87 · MAIL : info@lesjardinsdepicure.com
